De kaart van de boerderij
Menukaart met ruim 200 pannenkoeken in Amersfoort
Dit is de hele menukaart van onze boerderij in Amersfoort, met dezelfde prijzen als op de placemat. Onze specialiteiten staan hieronder, en daarnaast stel je je eigen pannenkoeken samen uit de lijst met ingrediënten.
Meer dan 200 pannenkoeken zijn mogelijk, want je stelt hem ook zelf samen. Hieronder staan onze specialiteiten, de lunchkaart en de desserts, met de prijzen die ook op de placemat staan.
Alles gaat door de open keuken
De specialiteiten
Hollandse koeken
Amsterdam Topper
€ 19,75
Spek | ham | kaas | tomaat | ui | groene kruiden | curry saus
Rotterdam Ook zonder vlees
€ 19,75
Kaas | gehakt | champignon | prei | taugé | knoflooksaus
Utrecht
€ 20,25
Gerookte kip | tomaat | rode ui | rucola | pittenmix | truffelmayonaise
Barneveld Ook zonder vlees
€ 18,75
Ham | kaas | champignon | prei | spiegelei
Groningen
€ 18,25
Appel | boerenjongens | slagroom
Gouda
€ 18,75
Stroopwafelkruimels | vanille-ijs | caramelsaus
Gevulde koeken
Ankara Topper
€ 20,75
Kip kebab | sla | tomaat | rauwe ui | knoflooksaus | chilisaus
Cairo Topper
€ 19,75
Varkensshoarma | paprika | ui | sla | tomaat | knoflooksaus | pittige saus
Alexandrië
€ 19,25
Varkensshoarma | sla | tomaat | knoflooksaus | pittige saus
Mexico
€ 19,75
Half om half gehakt | paprika | maïs | kidneybonen | geraspte kaas | nacho's | guacamole
Munchen
€ 19,75
Beenham | ui | sla | honing-mosterdsaus
Hong Kong
€ 19,25
Kippendij | ham | champignon | taugé | bosui | in zoetzure saus | chilisaus
Tokio
€ 19,25
Kippendij | champignon | paprika | bosui | taugé | in teriyaki saus | chilisaus
Wereldse koeken
Oslo (lauwwarm)
€ 22,25
Ambachtelijk gerookte zalm | kappertjes | rode ui | rucola | pittenmix | kruiden crème fraîche
Venetië (lauwwarm) Nieuw
€ 22,25
A la Carpaccio | gebraden rosbief | rucola | truffelmayonaise | geraspte oude kaas | pittenmix
Roma Ook zonder vlees
€ 20,25
Salami | mozzarella | tomaat | rucola | pittenmix | pesto
Verona Topper Ook zonder vlees
€ 20,75
Gerookte kip | brie | rode ui | rucola | pittenmix | pesto
Milano Ook zonder vlees
€ 21,25
Serranoham | mozzarella | appel | rucola | walnoten | honing
Napoli
€ 19,75
Tonijn | olijf | rode ui | tomaat | geraspte kaas
Rheims Topper Ook zonder vlees
€ 20,75
Serranoham | geitenkaas | rucola | walnoten | honing
Paris
€ 19,25
Spek | tomaat | ui | brie | groene kruiden
Barcelona
€ 18,75
Salami | kaas | ui | tomaat | olijf
New Orleans
€ 19,75
Kaas | gerookte kip | cajunkruiden | ananas | prei | sla | chilisaus
Las Vegas (ook lekker met spek!)
€ 19,75
Kaas | prei | paprika | maïs | champignon | groene kruiden | curry
Hamburg(er)
€ 19,25
Kaas | gehakt | tomaat | sla | rauwe ui | ketchup | mayonaise
Honolulu
€ 18,25
Ham | kaas | tomaat | ananas | groene kruiden
Fiji
€ 17,75
Fruitsalade | vanille-ijs | slagroom
Puerto Rico
€ 17,25
Banaan | advocaat | chocoladesaus | slagroom
Kirschberg
€ 17,75
Warme kersen | vanille-ijs | slagroom
Ottawa
€ 16,25
Appel | rozijn | maple syrup
Zelf samenstellen
Liever precies wat jij wilt? Kies bij de eigen koeken zelf je ingrediënten, of neem een half om half koek met aan elke helft iets anders.
Eigen koeken
Stel zelf je pannenkoek samen. Keuze uit onderstaande ingrediënten:
- 1 ingrediënt
- € 12,75
- 2 ingrediënten
- € 14,50
- 3 ingrediënten
- € 16,25
- 4 ingrediënten
- € 17,75
- 5 ingrediënten
- € 18,75
Half om half koeken
Maximaal drie ingrediënten per helft, samen te stellen uit onderstaande ingrediënten:
- 1/1 ingrediënt
- € 13,75
- 2/2 ingrediënten
- € 15,75
- 3/3 ingrediënten
- € 17,50
Kies uit deze ingrediënten
Fruit
- Appel
- Banaan
- Rozijn
- Ananas
Vis
- Tonijn (+1,75)
- Zalm (+3,25)
Vlees
- Spek
- Ham
- Salami
- Gehakt
- Serranoham (+1,50)
- Gerookte kip (+1,50)
Groenten
- Paprika
- Ui
- Champignon
- Tomaat
- Prei
- Taugé
- Maïs
- Rucola
- IJsbergsla
Kazen
- Belegen kaas
- Geraspte kaas
- Mozzarella (+1,50)
- Brie (+1,50)
- Geitenkaas (+1,50)
Overige
- Boerenjongens (+2,75)
- Walnoten
- Pittenmix
- Olijven
- Boerenijs (+1,75)
- Advocaat (+1,75)
- Likeur (+3,25)
Sauzen
+1,50 toeslag- Knoflook
- Guacamole
- Curry
- Chili
- Pittige saus
- Honing-mosterd
- Crème fraîche
- Gember
- Maple syrup
- Nutella
- Jam
Kids koeken
Snoepgezichtje
€ 9,25
Poedersuiker of stroop
€ 8,75
Basterdsuiker of kristalsuiker
€ 9,25
Jam of Nutella
€ 9,75
Appel, banaan, rozijn, spek of kaas
€ 10,25
Knuffel Pannenkoek
Kinderpannenkoek met snoep en een knuffel naar keuze
€ 16,00
Naturel koeken
Poedersuiker of stroop
€ 10,00
Basterdsuiker of kristalsuiker
€ 10,50
Jam, Nutella, gember of maple syrup
€ 11,50
Lunch
Lunch serveren we tussen 11:30 en 15:00 uur. Op maandag, dinsdag en donderdag opent de keuken pas om 15:00 uur, dus die dagen is er geen lunch.
Soepen
Huisgemaakte tomatensoep
€ 7,75
Boerenbrood
Huisgemaakte grove uiensoep
€ 7,75
Dekseltje van gegratineerde kaas | boerenbrood
Boerenbrood
Ambachtelijk gerookte zalm
€ 14,75
Roomkaas | gemengde sla | citroen-dilledressing
Rundercarpaccio
€ 14,75
Pesto-dressing | oude kaas | pittenmix | rucola
Ambachtelijke kroketten
€ 11,75
Twee stuks | boerenbrood | grove mosterd
Huisgemaakte tonijnsalade
€ 12,25
Rode ui | tomaat | olijven | rucola
Beenham
€ 13,25
Ui | rucola | honing-mosterdsaus
Oude kaas
€ 11,75
Grove mosterd | zongedroogde tomaat | rucola
Tosti
€ 7,75
Achterham en/of belegen kaas
Uitsmijter
€ 9,25
Drie scharreleieren op brood, lekker met spek | ham en/of kaas (+1,25 per ingrediënt)
Wij serveren ambachtelijk boerenbrood van Wilfried van Bakkerij van de Kletersteeg uit Hooglanderveen. Bij al onze broodgerechten kun je kiezen uit wit of meergranen.
Voorgerechten
Boerenbrood
€ 8,25
Aioli | gezouten boter
Huisgemaakte tomatensoep
€ 7,75 groot € 11,25
Boerenbrood
Huisgemaakte grove uiensoep
€ 7,75 groot € 11,25
Dekseltje van gegratineerde kaas | boerenbrood
Rundercarpaccio
€ 13,75 groot € 20,25
Pesto-dressing | oude kaas | pittenmix | rucola
Torentje ambachtelijk gerookte zalm
€ 13,75 groot € 20,25
Diverse slasoorten | citroen-dilledressing
Extra: Brood bij voorgerecht
€ 3,25
Desserts
Kinderijsje
€ 6,50
Verrassingsbeker | vanille-ijs | slagroom | spikkels | lolly
Dame Blanche
€ 8,00
Twee bollen vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
Bananensplit
€ 8,75
Twee bollen bananenijs | banaan | chocoladesaus | slagroom
Caramel Coupe
€ 8,00
Chocoladeijs | vanille-ijs | caramelsaus | pinda's | slagroom
Fruitsorbet
€ 9,25
Fruitsalade | citroensorbetijs | frambozensorbetijs | slagroom
2 bollen ijs van Ruitenbeek
€ 7,00
Met slagroom. Keuze uit: aardbei | vanille | koffie | chocolade | banaan | framboos | citroen | yoghurt | mango | bastognekoek | suikervrij ijs
Huisgemaakte Monchoutaart
€ 9,75
Kersen | yoghurtijs | slagroom
Proof Chocolade Espresso taart
€ 9,75
Frambozenijs | slagroom
Proof Appelkruimel taart
€ 9,75
Vanille-ijs | slagroom
Huisgemaakte Tiramisu
€ 9,75
Koffie roomijs | slagroom
Koffie Compleet
€ 9,00
Zoete lekkernijen met daarbij keuze uit: koffie | thee | cappuccino
Ons ijs en onze melk worden op de IJshoeve Ruitenbeek in Leusden dagvers van eigen koeien gemaakt.
Dessertgebak van Proof Bakery, waar producten vanuit de basis met liefde en aandacht gemaakt worden.
Goed om te weten
- Al onze zoete pannenkoeken worden standaard geserveerd met poedersuiker. Wil je dit niet, geef het dan aan bij het bestellen.
- Wij gebruiken voor onze pannenkoeken plakken spek. Wil je liever reepjes? Dan is dit ook mogelijk, vraag hier dan naar (+0,75).
- Pannenkoeken met dit icoon erbij zijn ook heerlijk om zonder vlees te bestellen.
- De kipproducten en kebab die wij gebruiken zijn Halal.
- Wij serveren ambachtelijk boerenbrood van Wilfried van Bakkerij van de Kletersteeg uit Hooglanderveen. Bij al onze broodgerechten kun je kiezen uit wit of meergranen.
- Ons ijs en onze melk worden op de IJshoeve Ruitenbeek in Leusden dagvers van eigen koeien gemaakt.
- Dessertgebak van Proof Bakery, waar producten vanuit de basis met liefde en aandacht gemaakt worden.
Allergenen
Wil je meer informatie over allergenen in onze producten? Vraag het ons.
Onze pannenkoeken kun je ook thuis eten. Bestel af te halen of laat het bezorgen, met dezelfde kaart als in het restaurant.
Naar de drankenkaart